豆渣蘿蔔餅怎麼做|豆渣蘿蔔餅的做法

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　　平凡的我，擁有一個平凡的美食夢想：希望即使是最家常的食材，經由我的手也變得美味可口，一家人圍坐在桌前，一起品嚐我親手做的美食，帶給他們快樂和健康。

　　最近兩天的氣溫實在是很低，幸好太陽很好，心裡還覺得暖暖的。
　　
　　今天做的這個餅餅里加入了磨豆漿剩下的黑豆渣，很營養的噢~。本來是想做蘿蔔丸子的，結果麵糊和得太稀乾脆改做蘿蔔餅了。
　　在煎制過程中，應zhuzhu的強烈要求，蘿蔔餅被按壓成薄薄扁扁的，不過吃起來很香很酥。看來在吃的方面偶爾聽聽他的意見也還不壞哈~O(∩_∩)O~。
　　
　　餅餅上面用於裝飾的香菜乃是TUTU我親手種植出滴呢，絕對綠色噢~。在拍完圖片後，被我就著蘿蔔餅一起吃掉了。真的很香呢！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆渣蘿蔔餅的做法步驟

• 1、把蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲。

• 2、加入豆渣、玉米麵、雞蛋、五香粉和鹽。

• 3、用筷子順著一個方向攪成均勻的稠麵糊。

• 4、團成一個個小圓球（原本想做蘿蔔丸子的哈~）。

• 5、開火，鍋裡倒少量油，把蘿蔔餅放入煎制。

• 6、用中小火慢慢煎成兩面金黃色即可。