土豆,是生活中很多朋友白吃不厭的食物。做法也很多,能夠搭配的食物也很多,可以用辣椒,也可以用肉等等。今天給大家推薦的這道家常蔥香土豆炒黃金豆腐主要食材是土豆,配菜有蔥和豆腐。這樣的搭配法或許很多朋友沒有搭過,但實踐證明這樣搭配,味道也很棒哦。
主料
土豆 :250輔料
油 :適量具體步驟
蔥切碎,蒜頭切片。
豆腐切厚片。
土豆去皮切片。
鍋中油燒熱,放入豆腐小火煎。
煎至兩面金黃盛出備用。
鍋中留底油,炒香蒜片,倒入土豆片翻炒。
加入適量的鹽炒勻。
加入煎香的豆腐。
淋入生抽,料酒,適量的五香粉炒勻。
加入少量的水。
翻炒入味,最後撒上蔥花即可。