胡蘿蔔豆渣雞蛋餅怎麼做|胡蘿蔔豆渣雞蛋餅的做法

“打豆漿剩下的豆渣，如果仍了有點可惜，煎雞蛋餅加進去比較不錯，煎好的雞蛋餅色澤金黃，口感綿軟，當早餐挺不錯的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔豆渣雞蛋餅的做法步驟

• 1、打豆漿過濾出的豆渣

• 2、打入一個雞蛋拌勻

• 3、胡蘿蔔切末、蔥切碎

• 4、加到蛋盆裡，加鹽和少許麵粉調成麵糊

• 5、預熱電餅鐺抹少許油放入麵糊

• 6、煎至表面金黃煎熟即可