“早上自磨花生核桃豆漿,過濾出一碟豆渣,加了毛芋蘿蔔燒煮就成了一盤好菜,也是蠻有營養的。”
1、早上打的花生核桃豆漿過濾出豆渣
2、毛芋、蘿蔔洗淨
3、毛芋、蘿蔔切成絲、姜切細
4、鍋中放油,下入毛芋蘿蔔翻炒2分鐘
5、加水,放入豆渣燒煮
6、毛芋軟熟後,撒入蔥花,加鹽、生抽調味
7、炒勻出鍋。