主料
輔料
具體步驟
1.準備豆渣
2.火腿切丁
3.蔥切碎
4.把所有的食材都放到一起
5.加入適量的鹽調勻
6.電餅鐺放適量的油加熱
7.用勺盛出調好的豆渣做成餅的形狀
8.煎制兩面金黃就可以了
烹飪技巧
做這個我沒有放水,豆渣不要過濾的太狠,裡面還有一些豆漿就完全夠了