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美味紅蘿蔔豆渣餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.28W
美味紅蘿蔔豆渣餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

印象中每逢春節的時候媽媽準備春節吃食的時候,也總會磨好豆漿,自己做豆腐,雖然吃的不多,但也是不可缺少的。豆腐做好之後剩餘的豆漿媽媽都會讓我們喝掉,說純純的營養豐富,而剩餘的豆渣,媽媽也會做成豆渣餅。因為冬天家裡的紅蘿蔔很多,媽媽就經常做紅蘿蔔豆渣餅。紅蘿蔔豆渣餅,色澤金黃、酥脆馨香,是不錯的主食哦。

主料

雞蛋2個
豆渣 :適量
胡蘿蔔 :一根

輔料

鹽 :適量
油 :適量
生粉 :適量

具體步驟

1準備好原料。

2胡蘿蔔擦絲、雞蛋打散、加入豆渣。

3加適量的水,放鹽和五香粉,攪成糊狀。

4平低鍋熱油,下面糊中小火煎。

5凝固後翻面,煎至兩面金黃,出鍋切塊。