1、蘿蔔纓清洗乾淨。
2、下沸水中焯水,變色後撈出過涼。
3、蘿蔔纓撰幹水分切細,蒜末切好。
4、豬油渣適量。
5、鍋中放少許油,放入豬油渣和蒜末炒香。
6、放入蘿蔔纓翻炒一會,加鹽、蠔油調味炒勻。
7、成品圖。