美味秋葵蘸麻醬如何做簡單又美味

秋葵蘸麻醬我特別愛吃的一道菜，味道很好，最重要的是秋葵是個好東東，秋葵含有豐富的膳食纖維，它可以幫助消化還能保護面板和胃黏膜，吃過吃過秋葵的都知道，秋葵粘稠的感覺在其他蔬菜很少見，所以被譽為最佳保健蔬菜，一到秋葵上市的季節，我們家裡也不時會買一些秋葵來食用。

主料

輔料

具體步驟

1、秋葵洗淨去掉莖部，對半切開或切成小段；

2、煮鍋燒開水，加1小勺鹽、幾滴油，下秋葵煮7-8分鐘

3、撈出秋葵浸入冰水，過涼後濾水

4、芝麻醬放入碗裡，少量多次地加涼開水一點點稀釋化開，然後加入鹽、糖、生抽、醋、香油調勻成為麻醬汁

5、食用時淋在秋葵上拌勻即可。