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加盟披薩店注意事項

欄目: 行業動態 / 釋出於: / 人氣:9.43K

“披薩”的熱浪,席捲國內。它是一種由特殊的餅底、乳酪、芝士、醬汁和餡料製成的,是具有義大利風味的食物。國人常常稱它為“中國式的餡餅。”因為符合國民的口味,市面上也出現了各式各樣的披薩加盟店,那麼,就和喵喵一起來探討探討加盟披薩店注意事項吧!期待開披薩加盟店的你們!

加盟披薩店注意事項

加盟披薩店注意事項

開披薩店需要注意哪些投資事項呢?有人說是選址,有人說是有特色,其實這些都是商家需要考慮的重點問題。開店不是兒戲,既然是投資,就應該好好考慮,做好每個細節工作,讓店鋪順利開啟消費市場。

任何一家新的比薩店都要有它的特性:

1、是否有你的特長

2、是否你做的一定比其他人好。

如果你不能保證這兩點那麼就不要輕舉妄動。經營失敗將會導致你破產,在開一個比薩餅店之前一定要三思。如果你從來沒有在比薩餅店工作過,至少也得是做過比薩店的臨時工,比如製作烤制比薩、服務生、洗碗工、外賣送貨員不管什麼。如果可能的話,到你計劃經營的那種比薩店模式一樣的店裡去打工。做工的時候,做個記錄,不管是你覺得對的還是錯的,換句話說,時刻想象著彷彿這就是你自己的店,一切都要你親自用心去打理,每一個崗位角色都要揣摩掌握它的工作要領。

在一個租金高的旺地A和一個租金低的偏地B做出選擇。地點A好像是一個聰明的選擇,地點B的位置有一個或幾個缺點可以導致達不到你理想的預期銷售。一個偏僻的地點將會像一隻吸血蟲一樣拖幹你的精力、榨乾你的心血。

一個旺地應該具備哪些特徵:

1、坐落位置一定要非常明顯

2、交通進出一定要很方便

3、在半徑一英里的範圍內要有眾多的潛在的比薩客戶群

4、一定要坐落在居民進出的主要幹道上。

怎麼才能發現這樣一個位置呢

1、先找一張這個地區的詳細地圖。

2、在這個地區好好的轉轉,記下一切房屋出租的廣告,以便日後打電話詢問,再有就是標錄下哪裡是居住區哪裡是商業區。比較好是兩個人完成這個工作,一個開車,另一個作記錄。

3、向所在城市的有關部門索取主要幹道的車流量和人流量資料。

4、檢視報紙上的分類廣告並且向當地的房地產經紀人諮詢有關的房屋出租資訊。

5、檢視人口普查資料以便分析各個居民區的人口統計資料,標註每平方英里的人口數量。無論如何,房屋數量多少不能代表潛在的購買力,所以還要調查家庭人口組成結構、年齡還有就是收入情況。要把你的比薩店坐落在一個潛在比薩購買人群最多的地方。

將你預測的月銷售額減去估計的所有費用,得到的這個資料就是你的預測的月盈虧資料。一定要保證把所有的成本都考慮進去,兩個最大的費用開支應該是員工的薪水和原材料成本。把它們折算成總銷售額的百分比更可以一目瞭然。另外的費用應該包括租金、財產稅、廣告費用及促銷資金、燃氣費用、水費、電費、保險費、電話費、清潔費用和辦公品開支、房屋維修費用、垃圾處理費、制服購買及清洗開支、支付給送外賣的費用、僱用會計的費用、租用裝置費用還有財務上的借貸費用。

同時,製作一個盈利虧損表可以幫助開列出更多的、有說服力的一目瞭然的資料,包括銷售預測方案、合理的銷售預測方案,還有最壞的銷售預測方案等等。微軟的Excel軟體將是一個較好的工具,可以把每一個方案作為一列來製作。

開披薩店需要關注的工作也不少,對於經營者來說,從選址到特色設計等多個方面都需要花費心思。如果你想順利挖掘好盈利,那麼可以多多學習經營技巧,找出屬於自己的特色經營之路。

意式風味的披薩,先聞香後見金黃酥脆,拿起一塊,金黃的芝士絲漸漸露出,越拉越長,寓意永結同心。就這樣美味的披薩浮出水面。我想,加盟披薩店的你們,既飽了眼福,又能天天飽口福。因此,加盟披薩店要依據自身條件和自身的精神品質,及瞭解加盟披薩店注意事項。這不僅服務顧客,更是服務自己。