自制板栗怎麼做|自制板栗的做法

食材明細

• 果味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制板栗的做法步驟

• 1、板栗洗淨，瀝乾水分用刀將栗子尾部白色的地方切一刀然後用剪刀在栗子中間的位置剪上一刀。

• 2、這是剪完的栗子。

• 3、將栗子碼放在平底鍋中，剪開的裂縫衝上，放入清水，水的位置是栗子的1/3左右，蓋上鍋蓋開鍋後轉小火20分鐘左右。（水基本幹了）。

• 4、這時栗子已經熟了。

• 5、裝入容器中放入微波爐微上4分鐘左右，分兩次微，期間換一次盤為了別微糊了。（為了去水氣）

• 6、特別的好剝皮，不放糖或蜂蜜就是為了不讓手上粘糊糊的。這樣吃的更健康。