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果仁土豆糕怎麼做|果仁土豆糕的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.54W
果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎麼做

~~土豆泥做的,外面滾上香香的瓜子仁(有葵花仔、奶油味的和綠茶味的南瓜仔),還有松子仁(可都是我一顆一顆親手剝出來的,剝了好幾個晚上呢)

土豆的營養挺好,我就喜歡蒸了整個兒的給親親吃、挺香的~~小時候親親午睡起來的點心常常就是它了。這回蒸了換個吃法,土豆泥細膩香甜、配了果仁了香脆,挺奶油的。

只是沾了果仁最好馬上吃,否則久了果仁受潮了就不香脆了。

邊玩邊吃孩子最喜歡了啊~~~

食材明細

主料
  • 土豆 (適量)
輔料
  • 瓜子仁 (適量)
  • 松仁 (適量)
  • 腰果 (適量)
  • 杏仁 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

果仁土豆糕的做法步驟

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎麼做 第2張

    1、土豆洗淨。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎麼做 第3張

    2、洗淨的土豆上鍋蒸熟。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎麼做 第4張

    3、擀麵杖洗乾淨了和鍋一起燙一下,當杵子用了。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎麼做 第5張

    4、蒸熟的土豆趁熱去皮,放入糖和少許的鹽完全碾碎,然後用擀麵杖使勁兒砸碾十來分鐘。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎麼做 第6張

    5、土豆泥會慢慢變得細膩、有黏性,並且彈性也會越來越好。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎麼做 第7張

    6、準備好各色果仁,這裡有葵花仔、奶油味的和綠茶味的南瓜仔,還有松子仁、腰果和杏仁。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎麼做 第8張

    7、這時候就可以揪一小塊土豆泥,做成自己喜歡的形狀,外面沾上香香的果仁。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎麼做 第9張

    8、親親做的最愛的小兔兔和甜心,小朋友玩一定要把手洗乾淨羅,親親可是一邊玩一邊猛舔手指哪。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎麼做 第10張

    9、親親拼的,說這是‘蒲公英’。