準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的鍋塌韭菜雞蛋,這是一道很可口的家常菜,韭菜帶著它本身的鮮香,而韭菜和雞蛋搭配一起,更能襯出雞蛋的軟香味,清淡的素食,不失美味,色彩搭配上,碧綠的韭菜和黃澄澄的雞蛋,讓人看起來就很有食慾,令人垂涎三尺。吃起好吃極了,讓人慾罷不能。
主料
韭菜 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
韭菜切小段,放入大碗,在打兩個雞蛋。.鍋裡燒熱放油,把油在鍋裡轉一圈。
韭菜雞蛋攪勻。加一點鹽,一點胡椒粉。.到入鍋裡,攤勻,稍煎一會,拿鍋輕輕晃動一下。
.煎好一面,用鍋鏟託一下,拿起鍋輕抖整個翻面,稍煎一會,可以出鍋了。