關於果仁土豆糕的知識

“~~土豆泥做的，外面滾上香香的瓜子仁（有葵花仔、奶油味的和綠茶味的南瓜仔），還有松子仁（可都是我一顆一顆親手剝出來的，剝了好幾個晚上呢）土豆的營養挺好，我就喜歡蒸了整個兒的給親親吃、挺香...

“不知道年糕和土豆搭配在一起做菜是否算是創新，總之效果還是很不錯的；年糕有嚼勁兒，土豆麵面的，吸足了香香的肉汁，別提多好吃了，當然再加上火麻仁這個＂超級營養品＂獨特的清香味，只能說是美味無...

“單位隔壁有家小店外賣夾心蛋糕，做成核桃的形狀，一個小球，上面還細心的刻著紋路，裡面是核桃+豆沙+花生芝麻餡，也算是豐富了，餡料不會很少，偶爾買過一次感覺挺不錯的。就尋思著自己也做做看，碰...

“土豆人人都應該很喜歡吧！反正土豆的各種吃法我都喜歡！雙十一買的＂帥鍋＂做了一系例美食、呵呵、真的太帥、太好用了、剛剛又蒸了土豆來吃、加了些配料、真的太好吃了、”食材明細主料土豆...

“我在學習烘焙的過程中，瞭解到西方國家在製作蛋糕時，並非只有厚重的奶油、黃油這些高脂肪的食材，也會加入多種水果、堅果，甚至蔬菜。我知道最多的是加入胡蘿蔔。幾年學習下來，我已經基本掌...

食材明細主料蝦仁（250g）土豆（一個）青小米椒（兩個）紅小米椒（兩個）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（適量）白胡椒粉（少許）鹽（少許）椒鹽（少許）花椒（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁土豆條的做法步驟1...

“今天跟大家分享一款低糖版的果仁天使蛋糕，口感輕盈細膩，稍帶一點點韌性且完全沒有蛋腥味，跟戚風蛋糕完全不同的風味喲；喜歡的朋友可以試試喲~”食材明細主料蛋清（70克）白糖（15克）玉米澱粉（10...

食材明細主料酸奶（75g）雞蛋（1個）糖（30g）黃油（20g）淡奶油（60g）鹽（1g）肉桂粉（1小勺）泡打粉（1.5g）低筋粉（150g）輔料黃油（30g）紅糖（30g）乾果仁（100g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果仁翻轉蛋糕的做法步驟1、先...

“這發糕簡單省事省力，適合上班族，而卻特別健康，不像平時蒸發糕，不用二次醒發，和好的面湖，直接到入容器裡，二十分鐘左右就可以了，在蒸三十分鐘就OK”食材明細主料玉米（一小碗）白麵（一小碗）雞蛋（3個）...

“本人酷愛做吃的，但是呢寶寶還小，有些食物還不能捧場，這次寶寶去外婆家，正好我敗了個電動打蛋器回家，家裡烤箱懶得用，就用電飯煲做個蛋糕吃吃吧，順便試下打蛋器好不好用！”食材明細主料雞蛋（4...

“下午茶小點”食材明細主料低筋麵粉（70g）果乾（適量）雞蛋（3只）輔料糖（40g）鹽（1g）無味道植物油（1匙）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果仁雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋加糖的鹽打發至紋路不消2、加入植...

“粗糧細作，發糕不用揉麵，軟軟的大人小孩都喜歡吃。”食材明細主料玉米麵（100克）普通麵粉（200克）果仁（適量）輔料酵母（3克）白糖（1勺）雞蛋（1個）涼白開（150ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果仁發糕的...

食材明細主料黑米粉（90g）雞蛋（4個）牛奶（150ml）食用油（30ml）輔料香蕉（1個）蔓越莓幹（適量）葡萄乾（適量）調料檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米果仁蛋糕的做法步驟1、食材如圖，蛋白蛋黃分...

“紅豆：有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功用，紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；紅豆是富含葉酸的食物，適合...

食材明細主料土豆（兩個）大蝦（二兩）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨入鍋煮熟透(用筷子可以輕鬆穿透)，切碎，如果喜...

“我今天用小土豆來做早餐沙拉，配了綠色的黃瓜，它是一味可以美容的瓜菜，含有豐富的維生素，吃起來特別爽脆。還有白色的雞蛋和紅色的蝦仁，雞蛋營養價值很高，是人類常食用的食物之一，它所含蛋白...

“發糕做起來特別簡單，不用手揉，而且女兒也特別喜歡。這次加了南瓜泥、紅棗、核桃、葡萄乾，吃起來口感豐富，營養美味，即使沒放一點糖，也很香甜哦”食材明細主料南瓜泥（200克）麵粉（300克）牛奶（200...

“土豆蝦仁餅”食材明細主料土豆（300g）活蝦（300g）油（500g）輔料澱粉（少許）餅乾（少許）配料蔥（少許）料酒（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蝦仁餅的做法步驟1、土豆蒸熟壓成...

食材明細主料低筋麵粉（100g）牛奶（60g）雞蛋（6個）可可粉（25g）植物油（50g）白糖（80g）輔料淡奶油（500g）花生醬（40g）可可粉（5g）白糖（40g）腰果碎（適量）花生碎（適量）黑巧克力碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶...

食材明細主料蝦（10只）土豆（2個）輔料雞蛋（2個）麵包糠（適量）澱粉（適量）芝士（2片）調料黑胡椒粉（適量）料酒（適量）食鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆蝦仁球的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸15分鐘。...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（80g）牛奶（130ml）玉米油（30ml）輔料各種果仁（適量）調料白糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、牛奶和玉米油先混合、乳化。3...

食材明細主料蝦仁（250克）輔料土豆（1個）香蔥（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線在背部剖開。2、加入料酒鹽醃製30分鐘。3、鍋中放入少許油後放入蝦仁煸炒...

“廚師機到家後就迫不及待的試了試，第一次用還沒把握好打蛋白的時間，結果蛋白打得有點過了，好在蛋糕出來也很好，長得很高。就是我偷懶用了2個模具，裝得太滿，大的都往外流了，要是分成三個模具...

食材明細主料土豆（兩個）蝦仁（135克）輔料幹辣椒（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒土豆的做法步驟1、材料：土豆（已洗淨）、蝦仁（已清洗）2、...

食材明細主料雞蛋，麵粉，牛奶，紅棗，核桃，（適量）紅糖（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗果仁蛋糕的做法步驟1、分離蛋黃蛋清，打發蛋清，這是我手工打發的，嘿嘿，邊看電視劇邊打發也不累。2、制...