1、牛肉。
2、剁碎成泥。
3、姜剁碎。
4、陳皮浸軟後切碎。
5、加入浸泡陳皮水。
6、分別加入生抽生粉胡椒粉調味。
7、取適量牛肉碎揉成丸子。
8、盤中抹油,碼上牛肉丸,蒸15分鐘即可。
9、開動啦。