1、牛肉洗好,切小丁。
2、玉米土豆準備。
3、牛肉加入姜蒜生粉鹽生抽醃製十分鐘。
4、起鍋放油下入牛肉翻炒。翻炒熟後打出來。
5、同時下入玉米土豆丁翻炒。
6、加生抽加鹽翻炒。這裡需要翻炒久一些。差不多熟的樣子。
7、加入牛肉丁。繼續翻炒。
8、灑上蔥花翻炒出鍋。
9、成品。