黃桃雙皮奶的做法 黃桃雙皮奶~ 黃桃雙皮奶怎麼做

“。。。這個菜譜。。。偶在人人裡也有發過的喵。。。所以。。。。。。。。。。。不是盜文的喵~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃桃雙皮奶的做法步驟

• 1、把蛋黃和蛋清分離，取蛋清

• 2、在蛋清里加糖，不需要很多

• 3、將蛋清打散，千萬別打發

• 4、將煮到70度左右的牛奶倒入容器中，等到冷卻後將奶皮在邊緣弄破，倒出，把奶皮留在容器底，裡面留少許牛奶

• 5、將打好的蛋清倒入牛奶中攪拌均勻，按照個人的口味加糖攪勻

• 6、將步驟5裡的牛奶液沿著放奶皮容器的邊緣緩緩倒入

• 7、蓋上保鮮膜，準備上鍋蒸

• 8、上鍋隔水蒸15分鐘

• 9、蒸好後，將雙皮奶放入冰箱冷藏，可以在上面放些黃桃或蜜豆之類的

小竅門

。。。其實。。。這次偶做的當中。。。其中一個杯子破了喵。。。。所以。。。大家還是最好不要拿普通的玻璃做容器吧。。。。誒~~~偶那可憐滴杯子啊。。。。。。