準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
1分鐘蝦皮白菜湯含義豐富的營養,具有補腎壯陽、理氣開胃、保護心血管系統、預防動脈硬化的功效。有清熱除煩的功效。蝦皮和白菜搭配在一起,可以是一道好吃又有營養的菜餚。朋友們學著做起來吧,在家人和朋友們面前露一手吧,讓它成為你家飯桌上的佳餚吧、
主料
白菜 :
300 蝦皮 :
適量 輔料
鹽 :
適量 味精 :
適量 枸杞 :
適量 具體步驟
蝦皮洗乾淨,用冷水浸泡十五分鐘
百菜洗乾淨用冷水浸泡十分鐘
煮鍋加水、蝦皮連同浸泡蝦皮的水一起下鍋煮
浸泡後的白菜瀝乾水切成條
蝦皮煮十五分鐘後放入白菜煮
加調味料,起鍋
烹飪技巧
1、蝦皮本身帶有鹹味,一定要把握好鹽的用量。