紅豆雙皮奶怎麼做|紅豆雙皮奶的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆雙皮奶的做法步驟

• 1、準備500ml的牛奶，因為我是奶粉衝的所以不需要加熱。如果是用鮮奶，要先加熱。

• 2、取4個蛋清

• 3、把蛋清和牛奶混合，輕輕攪拌均勻。別用力，以免起大多泡泡。（泡泡然可以過濾一遍）

• 4、攪拌均後蓋上保鮮膜，然後在膜上扎一些小孔，接著上鍋蒸25分鐘。

• 5、最蒸好冷卻後加上幾勺紅豆蜜就可以了。