“是聽朋友說的,花椒葉可以炸著吃,正好家裡還有一點花椒葉,何不試試,反正天天在家沒事,這麼好吃的美味肯定不會讓它逃過自己的手。”
1、花椒葉洗淨控幹水份
2、雞蛋打在碗裡
3、加適量的水攪勻
4、加上適量的澱粉和麵粉,再加小許鹽
5、攪均勻
6、攪出來的麵糊只要能掛在葉子上就可以
7、鍋里加適量花生油燒六七成熱
8、把花椒葉子沾上面糊放入鍋中,炸至微黃撈出
9、嘗一口香酥微鹹,還帶有花椒那濃濃的香味,美味可口。