翡翠皮凍怎麼做|翡翠皮凍的做法

“我家的飯菜我做主，想咋做就咋做，炒肉剩下一點肉皮，加點綠葉菜放進豆漿機裡做成漂亮的翡翠皮凍”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

翡翠皮凍的做法步驟

• 1、豬皮放進開水鍋裡~煮熟

• 2、剮去油脂

• 3、另起鍋換水煮幾片菜葉

• 4、肉片切碎，菜葉切碎，連同煮菜的水一起倒進豆漿機裡，這個水不用太多，豆漿機能攪動就行

• 5、倒在盤子裡等待成形，就成Q彈的皮凍啦！

• 6、切成塊

• 7、拌上調料汁就可以吃了