1、白蘿蔔去皮切小條。
2、放鹽拌勻，醃30分鐘，
3、醃出水的蘿蔔，擠幹水備用。
4、小黃瓜切小條。（切得太粗了。😄）
5、胡蘿蔔去皮切小條。
6、1量杯蘋果醋放碗裡。（白醋，米醋，壽司醋都可以的。）
7、放入2大匙糖。（糖的量根據自家口味放即可。）
8、拌至糖溶化。（這時可以嚐嚐甜酸度。）
9、把白蘿蔔胡蘿人小黃瓜放入大碗裡。
10、倒入糖醋汁拌勻，醃2小時，最好每隔半小時拌一下。
11、醃好了。
12、甜酸開胃。
千里飄香谷
