白蘿蔔卷的做法 “清腸食譜”白蘿蔔卷 白蘿蔔卷怎麼做

“白蘿蔔卷”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔卷的做法步驟

• 1、白蘿蔔洗淨。

• 2、切成薄片。

• 3、用鹽醃半小時。

• 4、攥出鹽出的水分。

• 5、調好的肉餡。

• 6、用鹽醃後的白蘿蔔片變軟，把肉餡夾在中間，擺在盤子裡。上蒸鍋蒸十五分鐘。

• 7、蔥姜切好，辣椒切好。

• 8、再放點白芝麻。

• 9、鍋中加油燒至九成熱，倒進碗裡姜蔥白芝麻爆香。待油溫降溫了，再加入香醋生抽耗油調汁。

• 10、成品，好吃不油膩。

小竅門

白蘿蔔片一定要切的均勻還要薄。