“雞肉這樣伴著吃一點都不塞牙縫”
1、食材備好
2、冷水鍋放入解凍後的雞胸加入姜10克,料酒5克,大火煮開撇出浮沫,轉中火煮20分鐘
3、黃瓜切絲裝盤
4、雞胸煮熟晾涼了撕成雞絲
5、倒上味極鮮,香油拌一下
6、雞絲拌好鋪在黃瓜上面
7、澆上麻醬
8、來點兒辣椒油味道更好
9、成品圖
麻醬裡我放了鹽,所以雞絲裡面就不用放鹽了