主料
輔料
具體步驟
1.將山楂浸泡15分鐘,用清水反覆沖洗乾淨。
2.將山楂的兩端用尖刀剜去。
3.用一根筷子粗的那端,捅穿山楂,山楂的果核就能去掉了。
4.山楂的果核逐個去掉後,是這個樣子的。
5.將處理好的山楂倒入鍋中,加水,沒過山楂即可。加入適量冰糖。大火開鍋後,轉小火。10分鐘關火。
6.酸甜可口,開胃健脾的糖水山楂就做好了,待涼後就可以享用啦!