1、主料中除黃油外,全部加入麵包機,啟動和麵程式。
2、10分鐘後加入黃油,繼續完成和麵程式。
3、和麵程式結束後,將麵糰發酵至兩倍大。
4、將麵糰取出排氣,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
5、鬆弛好的麵糰擀成圓形。
6、捲起整理成橄欖型。
7、啟動烤箱發酵模式,放入一碗熱水,放入麵包胚發酵40分鐘。
8、發酵好的麵包表面撒乾粉,用割刀劃幾刀。
9、烤箱預熱180度,中層烤20分鐘(忘了照放入烤箱的照片了,大家自行補腦)將麵包取出晾涼。
10、將烤好的麵包對半切開。
11、側面再切兩刀,但不要切斷,備用。
12、雞蛋、香腸煎熟。
13、菠蘿切片去芯煎一下。
14、煎好的雞蛋、香腸、菠蘿。
15、在切好的麵包夾層中擠入適量番茄醬。
16、將生菜、雞蛋、香腸、煎蛋、菠蘿夾在麵包中即可。
17、咬一口,太滿足了,所有的營養都有了。
18、成品圖。