啤酒鳳爪怎麼做|啤酒鳳爪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

啤酒鳳爪的做法步驟

• 1、材料：鳳爪（已焯水）、桂皮、大料

• 2、將焯好的鳳爪放在案板上剁開。

• 3、隨後，將剁好的鳳爪下入鍋中。

• 4、接著，擱入桂皮和大料，加入一罐啤酒。

• 5、煮開。

• 6、然後，加適量的老抽。

• 7、加適量的白糖。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味煮開。

• 10、最後，煮至湯汁濃稠，即成。

• 11、出鍋裝盤。