“在春天煲袪溼湯常用薏米,有清熱解毒、健脾益胃、袪溼的作用。而在春夏間多吃紅豆很有益處。紅豆除了富含豐富蛋白質、糖分、各種維生素之外,還有一個重要特點:可以軟化心腦血管。因此,不僅對高血壓人群好,對低血壓的人也好。中醫說它有健脾生津、袪溼和益氣的功效。而且紅豆也是女生的好朋友,因為它含有豐富的鐵,要想面板更好或更紅潤時,就需要補充大量的鐵,紅豆就可以滿足要求。加了黑棗是因為它入脾胃二經,最大特點是起到補血的作用;它當中還含有豐富的微量元素和維生素,又被稱為天然的綜合維生素丸。另外它也含有豐富的膳食纖維。這個湯不僅能達到清熱袪溼的作用,關鍵還是女士們的美容靚湯。”
1、準備好材料。
2、紅豆、薏米提前幾個小時浸泡;
3、紅豆、薏米和黑棗一起下鍋,加水4碗;
4、煲約1小時紅豆出沙時,下冰糖攪拌均勻,甜甜蜜蜜的紅豆薏米甜湯就做好了~~