“米花糖是兒時的美食,每次媽媽去外婆家,都要帶好多回來,現在有時候想起來還特別留念。這是我第二次做,這次跟頭一次不一樣的地方就是加了藍莓。”
1、準備食材,炒花生米,芝麻,白砂糖,藍莓洗乾淨切丁。
2、無糖爆米花。
3、麥芽糖。
4、鍋裡面放一碗水,放入五勺白砂糖。
5、放入一勺麥芽糖。
6、小火熬到糖水變黃起大泡,關火。
7、放爆米花。
8、放入芝麻,花生米,藍莓炒勻。
9、拿出來放在容器裡面放涼。
10、切片。