對於不愛吃柿子椒、洋蔥和香菇的朋友來說,不妨嘗一嘗這款非常爽口的辣椒炒香菇,這裡的辣椒是指柿子椒哦。柿子椒和香菇中都富含豐富的維生素,洋蔥又具有降血壓,抗氧化的功效,將這幾種食材結合起來,不僅色澤鮮豔,營養豐富,更重要的是很美味,快跟我一起學吧。
主料
洋蔥 :1個輔料
食鹽 :適量具體步驟
1.食材洗淨,香菇掰成塊狀,洋蔥切片,順便切一點洋蔥粒備用,青椒撕片。
2.用開水將香菇焯一下。
3.鍋中倒入少許食用油,爆香洋蔥粒。
4.放入香菇翻炒,當香菇出水時,放入適量生抽。
5.依次放入青椒片,洋蔥片,放入適量的鹽調味即可。