“酥香花生米,又酥又脆,香極了,用少許油就可以在家自己做,乾淨衛生,口感及味道絕對不輸外面賣的!用來作為小酒菜是非常不錯的!”
1、花生米洗淨瀝乾水份備用。
2、熱鍋冷油,下花生米小火慢炸,用鍋鏟輕輕翻炒。
3、炸至花生米微黃變色即可關火。
4、瀝油盛出裝盤,趁熱撒入適量鹽拌勻即可。
5、成品圖。
6、成品圖。
用少許油即可!