“山楂,又叫“山裡紅”、“仙果”,“牧狐狸”。山楂果實酸甜可口,能生津止渴,具有很高的營養和藥用價值。自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂可以防癌、抗癌 ,強心、降血脂、降血壓,治療痛經、月經不調 。胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者,及服用滋補藥品期間忌食用山楂。孕婦害喜莫吃山楂!孕婦早期妊娠反應,喜歡選擇味道酸的水果,但不要選擇山楂,因為山楂有破血散淤的作用,能刺激子宮收縮,可能誘發流產!產後服用可促進子宮復原。”
1、山楂洗淨,用筆桿去掉核。
2、加入開水,水要沒過山楂。
3、蓋好蓋子放入微波爐,高火,5分鐘。
4、拿出放入糖。糖的比例是2;1。.
5、再放入微波爐煮5分鐘。稍涼加入蜂蜜。
6、完全涼後食用味道更好。