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藍莓無糖蛋撻怎麼做|藍莓無糖蛋撻的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.56W
藍莓無糖蛋撻的做法 藍莓無糖蛋撻怎麼做

寶兒喜歡吃甜點,外面賣的太多糖,太多新增劑,所以老母親就想給孩子做一點衛生、健康的蛋撻當做早點或者是下午點心都行,特別簡單。

食材明細

主料
  • 蛋撻 (9個)
  • 牛奶 (110g)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 藍莓 (50g)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

藍莓無糖蛋撻的做法步驟

  • 藍莓無糖蛋撻的做法 藍莓無糖蛋撻怎麼做 第2張

    1、準備好所需要的材料。

  • 藍莓無糖蛋撻的做法 藍莓無糖蛋撻怎麼做 第3張

    2、牛奶和雞蛋各打在碗裡,然後把雞蛋液用過篩網倒在牛奶碗裡。

  • 藍莓無糖蛋撻的做法 藍莓無糖蛋撻怎麼做 第4張

    3、這時,會有塊狀雞蛋黃和泡泡被過濾掉。

  • 藍莓無糖蛋撻的做法 藍莓無糖蛋撻怎麼做 第5張

    4、再把雞蛋牛奶液倒在另外一個碗裡面進行第二次過濾。

  • 藍莓無糖蛋撻的做法 藍莓無糖蛋撻怎麼做 第6張

    5、把藍莓酌情放在每個蛋撻裡面。

  • 藍莓無糖蛋撻的做法 藍莓無糖蛋撻怎麼做 第7張

    6、雞蛋牛奶液倒在每個蛋撻裡面,7-8分即可,不然烤的時候會重上去,剛開始準備8個,還剩一點液體,所以我又加了一個蛋撻,剛剛正好把所有材料都用完。

  • 藍莓無糖蛋撻的做法 藍莓無糖蛋撻怎麼做 第8張

    7、把烤盤放在烤箱裡,上下火,210°,25分鐘左右,看個人烤箱哈,自己把握下。

  • 藍莓無糖蛋撻的做法 藍莓無糖蛋撻怎麼做 第9張

    8、孩子說:麻麻,趁熱吃,真的和外面賣的一樣好吃。

小竅門

蛋撻和藍莓自己可以隨意加哦。