“寶兒喜歡吃甜點,外面賣的太多糖,太多新增劑,所以老母親就想給孩子做一點衛生、健康的蛋撻當做早點或者是下午點心都行,特別簡單。”
1、準備好所需要的材料。
2、牛奶和雞蛋各打在碗裡,然後把雞蛋液用過篩網倒在牛奶碗裡。
3、這時,會有塊狀雞蛋黃和泡泡被過濾掉。
4、再把雞蛋牛奶液倒在另外一個碗裡面進行第二次過濾。
5、把藍莓酌情放在每個蛋撻裡面。
6、雞蛋牛奶液倒在每個蛋撻裡面,7-8分即可,不然烤的時候會重上去,剛開始準備8個,還剩一點液體,所以我又加了一個蛋撻,剛剛正好把所有材料都用完。
7、把烤盤放在烤箱裡,上下火,210°,25分鐘左右,看個人烤箱哈,自己把握下。
8、孩子說:麻麻,趁熱吃,真的和外面賣的一樣好吃。
蛋撻和藍莓自己可以隨意加哦。