“自己做的魚丸,鮮美Q彈,存放在冰箱裡,隨吃隨取。買回冬瓜,搭配魚丸,又撒些豌豆,煲出好喝健康的湯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
魚丸冬瓜湯的做法步驟
1、備好食材。
2、冬瓜洗乾淨去皮去瓤。
3、將冬瓜切成滾刀塊。
4、冬瓜放入電飯煲內膽。
5、加適量水,將內膽放入電飯煲。
6、新增豌豆蓋上蓋通電煲。
7、煲開鍋後將魚丸入鍋同煲。
8、食材熟,加鹽、白胡椒粉,斷電。
9、攪拌均勻即可盛出享用。
小竅門
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味新增。