關於自制拌麵怎麼做的知識

“看節目每次都被饞的直流口水，黃磊老師真的很棒，什麼吃的都會做，他的朋友們真的是好幸福，看完節目還學會了他的拌麵，真的是超級好吃~”食材明細主料掛麵（1份）醋（2勺）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）辣椒...

每次看向往的生活，都會被黃老師的廚藝所折服，特別是他的蔥油拌麵，真的看著太香了。所以我在家裡也嘗試了自己做蔥油拌麵，沒想到結果還不錯的呢！這就把自己的方法分享給大家！主料香蔥：120g麵條...

“15分鐘搞定超級無敵好吃的拌麵，吃一盤都不過癮，好吃到舔盤子的快手拌麵，喜歡麵條黨的不要錯過哦！既方便又好吃！”食材明細主料雁門清高苦蕎全麥龍鬚麵（適量）菠菜（適量）火腿（適量）輔料香菇醬（適量...

“頭伏餃子二伏面，如何以最輕鬆便捷的方式搞定最可口美味的拌麵？加入了「味達美名廚祕製拌麵汁」的這款「錦繡酥蔥拌麵」，色彩豔麗、味道香濃，堪稱蔥油拌麵的升級版！”食材明細主料細鹼水面...

“7月12日是我的生日，用麵條機做了點細面，煮熟後用冰水冷卻後撈出瀝乾水分，拌上橄欖油用風扇吹涼後，放入冰箱冷藏儲存，想吃的時候拿出來拌上醬汁和配料！”食材明細主料麵粉（300克）水（95毫升）輔料...

食材明細主料茼蒿（適量）豆腐皮（適量）豆腐泡（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）小米辣（適量）十三香（適量）豆瓣醬（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制麻辣拌的做法步驟1、一，將蒜，姜，小...

“甜甜甜甜，喜歡辣椒，炒香一起放進去混合。有冰箱，可存放一週”食材明細主料五花肉（約200克）西紅柿（2個）洋蔥（1個）麵條（一人量）輔料醬油（少許）鹽（2匙）白砂糖（少許）芝麻油（3匙）花生油（3匙）酸甜（口味）炒（工藝）廿分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：適量輔料青菜：兩根番茄：一個鹽：適量豬肉：適量食用油：適量十三香：適量蔥：兩根麻辣鮮：適量具體步驟1.青菜蔥肉番茄2.水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長豇豆：100瘦肉：100乾麵條：200輔料蠔油：適量油：適量鹽：適量大蒜：適量雞粉：適量生抽：適量具體步驟1.水中放鹽和油燒開，把豆...

“自己製作麵條，筋道好吃。”食材明細主料麵粉（400克）雞蛋（1個）輔料鹽（1小勺）水（100毫升）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制麵條的做法步驟1、將麵粉倒入麵條機。2、加入一小勺鹽。3、將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.燒水，水開放麵條，用筷子劃圈撥散。2.麵條煮至剛變色，挑起瀝乾水分，放入大碗中，同時倒入少許香油，快速拌勻。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個麵粉：500鹽：少許輔料茄子丁：適量杏鮑菇丁：適量肉丁：適量大小辣椒丁：適量具體步驟1.活一塊稍硬點的面醒著。2.輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料意麵：200豬裡脊：500輔料洋蔥：1/2個番茄醬：2湯匙番茄：1個土豆：1個胡蘿蔔：1/2個蒜：5瓣白糖：1/2湯匙鹽：適量具體步驟1.原料圖...

“作為粉面控的我，一週有幾餐必定會吃麵食，本人是廣東女孩。突然想吃燴麵，但街上沒有得吃，只好自己動手做了。”食材明細主料麵粉（適量）輔料蕃茄（一個）青菜（2棵）青辣椒（半個）香菜（2棵）豬瘦肉（50克）配料...

食材明細主料米飯（適量）輔料蘿蔔（豆芽）菌菇（木耳）裡脊肉（雞蛋）配料韓式甜辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制拌飯的做法步驟1、用電飯鍋煮米飯，同時用鍋燒水~蘿蔔和泡好的木耳切絲~...

食材明細主料麵粉（適量）輔料紅蘿蔔絲（適量）土豆絲（適量）肉絲（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制三絲拌麵的做法步驟1、在淘寶上買了個麵條機，呵呵，同事說...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓茄子：1個西紅柿：2個龍鬚麵：40輔料鹽：適量雞精：適量大蔥：1根大蒜：1辯醬油：少許紅辣椒：半個油：適量青椒：半個具體步驟1.先開...

“夏日炎炎，你是不是覺得很熱呢？你會不會覺得每天都不知道吃些什麼呢？天氣越熱越會削減我們的食量，不是不想吃，而是吃不下或是不知道吃點什麼涼快的才好？那麼就來一碗勁道，爽滑的涼拌麵吧，保證...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料面：150肉圓：2個輔料油：適量鹽：適量老抽：適量糖：適量生抽：適量具體步驟1.準備食材2.煮開水，下面3.熱油鍋，倒入肉圓，用鏟子把...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料康師傅幹拌麵：一袋輔料開水：一碗具體步驟1.準備一袋幹拌麵2.把麵餅和蔬菜包放到煮沸的開水中，悶四分鐘，同時把醬包放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：300雞蛋：1個菠菜汁：80ml輔料鹽：適量洋蔥：適量胡蘿蔔：適量臊子肉：適量具體步驟1.準備菠菜汁和麵粉，兩樣混合，和成麵糰...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莜麵：250沸水：250輔料鹽：適量胡蘿蔔：適量生抽：適量油：適量蒜蓉：適量麻辣花生碎：適量辣椒油：適量醋：適量具體步驟1.稱取適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200蔥：2棵黃豆醬：6勺輔料油：適量具體步驟1.蔥洗淨切碎。2.豬肉切成小丁。3.不粘鍋倒入2勺油熱後，加入肉丁煸炒。...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料豆芽（適量）芝麻醬（適量）黃瓜（2個）食用油（適量）香油（適量）大蒜（一顆）油潑辣子（適量）食醋（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蒸麵的做法步驟1、首先取適量麵粉，加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麵筋用水洗乾淨，瀝乾水份2.用手撕碎備用3.把水燒開後加一小勺鹽攪拌溶解4.把撕好的麵筋碎倒入5.煮熟撈...