雜丸冬瓜湯怎麼做|雜丸冬瓜湯的做法

“某日，在火鍋店吃剩下的丸子打包帶回家放到冰箱冷凍，肉的、蝦的、魚的，不同的丸子混在一起，也記不得是什麼丸子了，算雜丸子吧。買了冬瓜，將丸子從冰箱取出解凍，切塊冬瓜一起煮煮，很不錯的雜丸冬瓜湯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雜丸冬瓜湯的做法步驟

• 1、雜丸取出解凍。

• 2、雜丸入煮鍋煮。

• 3、冬瓜洗乾淨，去皮去瓤。

• 4、切成滾刀塊。

• 5、丸子煮開鍋後冬瓜入鍋同煮。

• 6、煮至食材熟，加鹽、胡椒粉關火。

• 7、淋入芝麻油。

• 8、攪拌均勻即可盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味新增。