“寒冷的天氣最適合一碗熱氣騰騰的湯來暖身,冬瓜魚丸湯是最好的選擇,清淡鮮美,低脂營養。”
1、冬瓜500克,魚丸200克,香蔥2棵。
2、冬瓜去皮去瓤切片,魚丸切開,香蔥洗淨切好。
3、準備好所有食材。
4、平底鍋加2碗水燒開,加入冬瓜片開鍋後加魚丸。
5、煮到冬瓜透明,魚丸飄上來。點一點香油,加點鹽和五香粉,再撒上蔥花就可以了。
6、清淡鮮美,低脂營養。