啥都拌怎麼做|啥都拌的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 焯 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

啥都拌的做法步驟

• 1、首先，把你喜歡的各位配菜清洗乾淨備用。

• 2、蒜末剁碎備用。

• 3、水開，將配菜一同放進鍋裡，(如果面不容易煮軟或者只吃軟一點的面可以跟面一同放進鍋中)。

• 4、將配菜燙熟以後撈出，加入牛肉湯，蒜末，蠔油，辣子粉。

• 5、起鍋燒油~油溫燒至90°左右即可，淋在蒜和辣子粉上。

• 6、攪拌均勻即可食用！