“天熱的時候喝這個特別開胃。超市買來的酸菜,加一點泡菜。再配一點肉絲,非常的美味哦。”
1、豬裡脊肉切絲加水澱粉醃製。
2、鍋裡放一點油,放入蔥薑蒜炒香。
3、超市買來的酸菜用溫水洗淨。
4、鍋裡放入酸菜翻炒均勻。
5、放入清水放入適量的泡椒。
6、水開以後放入肉絲。煮兩分鐘即可。根據口味放入味精。
7、這個湯我一口氣能喝兩碗哦。
這道菜最主要的是酸菜的香氣,所以其他調料不要放,很是開胃。