碧玉果子卷怎麼做|碧玉果子卷的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

碧玉果子卷的做法步驟

• 1、菠菜洗淨，頭去掉

• 2、將洗淨菠菜切成小段，放入攪拌機內

• 3、將加入少許水，啟動攪拌機，呵呵，一會功夫，

• 4、菠菜汁打好了，沒有過濾，現在物價較高，還是有用得著的都留著吧

• 5、將麵粉裝到碗裡

• 6、將菠菜汁倒入麵粉裡，白色和綠色，清亮的色彩邊倒邊攪拌，彆著急

• 7、放一點鹽，順著一個方向用筷子攪拌，稍稀些好攤餅

• 8、小火，鍋內倒少許橄欖油，讓鍋底油均勻，倒入麵糊，慢慢攤開，美麗的綠色出現了

• 9、打一個蛋進去，用鍋鏟將它弄散，也慢慢將它攤開，白色黃色都與綠色配在一起了。

• 10、翻一面，塗少許甜麵醬

• 11、放入四分之一油條，兩片生菜葉

• 12、慢慢卷好，擺盤