準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道榨菜絲江白蝦煮豆腐是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見,這一般的中餐館裡都有賣這道美食,一聽這名字就知道製作這道菜的主要食材是榨菜、蝦、豆腐這三種食材,這幾種食材都是市場裡常見的食物,並且這些食材的價格也十分便宜。
主料
榨菜 :
適量蝦 :
適量 豆腐 :
適量 輔料
鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的江白蝦,加適量的料酒。 翻炒翻炒。
接著,合入豆腐和榨菜絲,加適量的清水翻動一下煮開至熟。
然後,加適量的鹽。調味翻勻,即成。
烹飪技巧
無