鮮美的黃豆香菇排骨湯如何做簡單又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

小編要給大家介紹的家常湯是——黃豆香菇排骨湯。小編認為做湯是最簡單但又最滋補的一道菜，因為不需要複雜的步驟，只要吧原料準備好，放進煲裡，讓時間把原料裡的營養物質融進湯水裡就好了。湯，被人們稱為舌尖上的美食，因為它經過時間的精心熬製味道特別鮮美。

主料

黃豆 ：150
香菇 ：100
排骨 ：150

輔料

八角 ：少許
油 ：少許
鹽 ：少許
料酒 ：少許
蠔油 ：少許
桂皮 ：少許

具體步驟

全部材料，黃豆提前一晚泡好，香菇提前泡4小時，桂皮八角泡20分鐘

2.將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯開，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接著，合入切好的茭白和焯好的麵筋翻炒一下。

5.然後，加適量的清水。

6.加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

壓力鍋調至30分鐘即可