排骨黃豆湯怎麼做|排骨黃豆湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

排骨黃豆湯的做法步驟

• 1、黃豆提前泡發一個晚上。

• 2、泡發好的黃豆。

• 3、準備好排骨。

• 4、排骨冷水上鍋，加料酒，加姜和蔥焯水三分鐘。

• 5、過涼水清洗乾淨浮沫。

• 6、黃豆、排骨、薑片加適量的水（稍寬），放入電高壓鍋中，壓30分鐘即可，時間結束後，加鹽和雞精調味。

• 7、加入枸杞和蔥花即可開吃了😁。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。