主料
輔料
具體步驟
1、豬排骨洗淨,剁成塊,放入沸水鍋內汆一下撈出,洗淨控水。黃豆、大棗、生薑洗淨。黃芪、通草洗淨,用紗布包成藥包。
2、鍋內加水適量,放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包,旺火燒開後改文火煮約2小時,揀去藥包,加精鹽調味即成。