“秋冬季節,大家都習慣會吃一些滋補的東西增強體質,高麗蔘是其中一個很好的選擇,推薦大家試試這道高麗蔘燉鵪鶉,滋陰補血,也適合老年人飲用。”
1、準備好所需的食材。
2、鵪鶉、瘦肉加薑片焯水備用。
3、處理好的肉類放入燉盅內,放入薑片闢腥,加入適量的水。
4、悉數加入其他配料。
5、燉2個小時。
6、加入適量的鹽,即可飲用。參味很足,喝上一碗,頓時溫暖。
加瘦肉起到提鮮的作用。