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發表於:2024-01-08
“秋冬季節,大家都習慣會吃一些滋補的東西增強體質,高麗蔘是其中一個很好的選擇,推薦大家試試這道高麗蔘燉鵪鶉,滋陰補血,也適合老年人飲用。”食材明細主料高麗蔘(適量)鵪鶉(1只)淮山(適量)芡實(...
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發表於:2024-01-09
“沙蔘、玉竹都是常見的湯料,廣東人多用來煲清補潤燥的湯。沙蔘玉竹湯烹飪簡單方便、美味健康,夏季燥熱,氣候乾燥時飲用非常適合。玉竹可潤燥,止渴。沙蔘可治肺熱咳嗽,對於氣管的疾病很有幫...
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發表於:2024-01-07
“鹿茸是一款知名的滋補品,含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素等,有很好的保健作用。而且性溫而不燥,有助於增強身體抵抗力,減輕疲勞,幫助改善睡眠和食慾等。這道湯的材料非常簡單,只需要簡...
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發表於:2024-01-08
“今天小森的媽媽給大家推薦的是第三道男士滋補藥膳-三子杜仲湯。簡單介紹下其中兩子:菟絲子,顆粒狀的藥材,有補肝腎、益精氣的作用;桑葚子,其實就是我們平時吃的桑葚制幹後入藥,有生津止渴,...
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發表於:2024-02-24
“老媽蹄花是成都風味名吃中的上品,它以豬蹄為主要原料配以雪豆等其他調味品,精心煲煮而成。其外觀形式飛花,俗稱蹄花。其特點肉嫩爽口,香而不膩,豆如棉紗,湯香四溢。老媽蹄花不僅好吃,更有它...
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發表於:2024-02-01
“今天我加入鵪鶉蛋、山藥、薏米,配上紅糖正是冬季不可少的一道暖胃佳品,希望在寒冷的冬季,給大夥帶去暖意,製作也不復雜,零廚藝版,好上手。小米是益智食品,建議媽媽們經常讓小寶貝喝一碗小...
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發表於:2024-01-08
“高麗蔘的滋補效果相信不用多說,而豬腰有補腎、強腰、益氣的作用,兩者搭配常用的滋補藥材當歸,做成這道補氣血、益腎的靚湯。參香氣濃郁,味道鮮美,森媽喝了一碗馬上覺得整個人都暖起來了。...
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發表於:2024-01-08
“田七(三七)有散瘀止血,消腫定痛的功效,丹蔘可以活血祛瘀,清心除煩,田雞含有豐富的蛋白質,補虛健胃,一般人均能食用。這道湯活血化瘀,強健筋骨,做法簡單,口感回甘。”食材明細主料田七(10克)丹蔘(10...
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發表於:2024-02-26
“氣溫下降,秋天真的來了,煲個滋補的靚湯給俺媳婦調理下,嘿嘿!”食材明細主料鵪鶉(1只)輔料蟲草花(30克)小紅棗(10顆)山藥(1根)大蔥(1節)老薑(1塊)配料鹽(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-01-05
“關於花膠,森媽已經推介過很多次啦~吃花膠除了可以美容養顏,還能增厚子宮內膜,幫助懷孕。要知道,子宮就是孕育胎兒的土壤,如果子宮內膜過薄,說明孕育胎兒的土壤很貧瘠,受孕就不太容易了。木...
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發表於:2024-02-25
“火鍋——在寒冷的冬季必不可少!海蔘——保健滋補佳品!健腦、益智、長壽—海蔘含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您...
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發表於:2024-01-09
“大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢?買一個豬肚回來,除了煲湯外,我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單,今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚(適量)輔料生薑(適量)幹辣...
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發表於:2024-01-09
“龜苓膏是我國民間的傳統食品,也是傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配上多種藥材精製而成。有滋陰潤燥,降火除煩,清利溼熱,涼血解毒...
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發表於:2024-01-08
“海蔘含有多種對人體有益的營養成分,中醫認為海蔘性溫補,適宜長期食用,是強身健體、延緩衰老的佳品。鮑魚營養價值高,烹飪的方法也多,這次我燉湯選用的是鮮鮑。不需要買很大的鮑魚,我買的大...
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發表於:2024-02-10
“聽說過“豬八戒踢足球”嗎?其實就是豬蹄紅燒鵪鶉蛋。因為這樣一個可愛的名字;吸引朋友們品嚐我做的小小鵪鶉蛋的滋味。鵪鶉蛋雖然體積小,但它的營養價值與雞蛋一樣高,是天然補品,因其在營...
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發表於:2024-01-07
“翅頭含鈣、鐵、膠原蛋白等多種豐富營養元素,也是煲湯的好材料。這次我選用了大家常用的食材:紅棗、枸杞、瘦肉,搭配翅頭來煲湯,湯汁香濃,味道鮮美,小夥伴們喝了都贊鮮甜(#^.^#)”食材明細...
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發表於:2024-01-08
“阿膠的滋補作用相信大家都很瞭解,而阿膠也很適合在冬季服用調理,除了燉湯或者做阿膠糕外,還能怎樣調理?小森媽媽分享一款補氣補血的滋補阿膠飲,搭配補氣血的藥材,做法簡單,不妨一試。______...
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發表於:2024-01-08
“上次給大家推薦了適合男士滋補的海馬湯,這次推薦的是另外一道藥膳湯——肉蓯蓉巴戟燉羊肉。肉蓯蓉有補腎陽、益精血、潤腸通便的功效;巴戟具有強健筋骨、補腎壯陽的功效;搭配益精氣、補...
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發表於:2024-01-08
“桃膠,桃樹樹皮中分泌的一種淺黃色透明固體樹脂,有清血降脂、養顏抗衰老,潤腸道的功效。雪蓮子,就是皁角米,皂莢的果實,有健脾滋腎、潤膚養顏的功效。兩者加上養陰滋潤的銀耳炮製出的這道美...
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發表於:2024-02-28
“在寒冬裡,體質差,身體比較虛弱,手腳容易冰冷的筒子們,可以燉一盅暖暖的蟲草花鵪鶉湯來增強體質,提高免疫力。補氣血,壯腰腎,減少感冒,治哮喘而且又可以美容抗衰老。此湯口感清甜,鵪鶉肉質鮮香...
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發表於:2024-02-28
“寒冷的冬日,來一碗滋補的湯羹是個不錯的選擇哦~這碗花菇滋補參雞湯營養豐富,口味鹹鮮,清談不油膩,適宜所有人群食用。花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸。據分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗...
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發表於:2024-02-28
“在寒冷的冬天裡,身體虛弱的人容易感冒和有其他病,所以要多吃大補元氣,增強免疫力的補品,我今天是用朝鮮進口的高麗蔘燉老鴿,人蔘已經夠補了的,所以其他配料就不用太多啦!只用上生薑,少量米酒...
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發表於:2018-09-23
作為一個準媽媽,懷孕期間一定會被大家安利各種補品,今天小編在這裡要向大家科普一下高麗蔘。大家對高麗蔘又有多少了解呢?是不是對高麗蔘抱有很多的疑問呢?孕婦可以吃高麗蔘嗎?孕婦什麼情況...
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發表於:2020-07-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘如今的霧霾越來越嚴重,尤其是冬天,霧霾簡直是我們的常客。再加上灰塵也是一道隱形殺手,我們的肺部已經變得千瘡百孔,再不...
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發表於:2024-02-25
“孕媽咪應該保持充足的營養,但同時應該注意過量的飲食造成肥胖。妊娠性肥胖在寶寶出生後仍難以糾正,所以孕媽咪應助理合理飲食,每週要測量體重,把體重控制在正常的範圍內。如果這周孕媽咪...