高麗蔘當歸豬腰湯的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘當歸豬腰湯 高麗蔘當歸豬腰湯怎麼做

“高麗蔘的滋補效果相信不用多說，而豬腰有補腎、強腰、益氣的作用，兩者搭配常用的滋補藥材當歸，做成這道補氣血、益腎的靚湯。
參香氣濃郁，味道鮮美，森媽喝了一碗馬上覺得整個人都暖起來了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

高麗蔘當歸豬腰湯的做法步驟

• 1、準備好煲湯用的材料。豬腰可以讓菜市場的檔主幫忙處理好。高麗蔘和豬腰切小塊。

• 2、將高麗蔘、豬腰、當歸以及薑片放入鍋中，加入適量的水。

• 3、開煮！武火燒開後轉文火繼續煲一小時。

• 4、加入適量的食鹽調味，即可飲用。

• 5、喝上一碗，整個人都覺得很暖。

小竅門

服用高麗蔘的時候忌吃白蘿蔔，飲濃茶。因為它們會降低或抵消高麗蔘的藥效。
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