西葫蘆番茄疙瘩湯怎麼做|西葫蘆番茄疙瘩湯的做法

“早上來碗疙瘩面，胃裡面暖暖的，以前媽媽教的方法，入味又健康！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

西葫蘆番茄疙瘩湯的做法步驟

• 1、番茄熱水燙裂皮後將其去皮

• 2、切成片狀

• 3、鍋中倒入油，下入番茄，蓋鍋蓋，自然就熟了

• 4、稍微翻炒一下

• 5、加水燒開

• 6、西葫蘆切片

• 7、放入番茄湯中，加蔥加姜

• 8、麵粉中加水做成糊，用勺子挖一塊兒，放入湯中

• 9、就這樣，一次次放進去，這樣做的湯不會渾濁，而且口感有嚼勁

• 10、煮開

• 11、雞蛋打散

• 12、順著鍋邊緣倒入湯中不要攪動

• 13、裝碗吃早餐咯！