1、食材:白菜、熟豬肉(已切成絲)、榨菜絲、水澱粉
2、將白菜清洗一下。
3、放在案板上切成絲,待用。
4、將榨菜絲拆開包裝、倒入盤中,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
6、隨後,合入切好的白菜和榨菜絲翻炒一下。
7、接著,加入一些清水煮開,煮至白菜斷生。
8、然後,加入水澱粉。
9、勾芡翻勻。
10、最後,加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味翻勻,即成。