關於豆豉蒸茄子的做法步驟的知識

食材明細主料茄子（適量）輔料辣椒（適量）豆豉（適量）配料鹽（適量）調汁（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉蒸茄子的做法步驟1、備茄子，豆豉，辣椒。2、茄子去皮。3、切丁裝碗裡。4、放點鹽入味...

“豉香可口,鹹香入味”食材明細主料茄子（適量）豆豉菱魚罐頭（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉菱魚蒸茄子的做法步驟1、將茄子切成條，在熱油裡滑下油撈出。2、將茄子放進盆裡加豆...

“肉末燒茄子又一大愛的做法，再加上用豆豉醬調的味，使得茄子更加的入味，吃的時候再配上米飯或饅頭很是下飯那。。。”食材明細主料肉末（30g）長茄子（2個）輔料蔥末（適量）薑末（適量）配料鹽（1勺）料酒（一...

“我們自己在家總會找到減少用油的量來做茄子。今天就告訴大家一個小竅門讓茄子少吸油，就是先用鹽醃製一下，醃製出水分；再裹上層澱粉後放入鍋中，不用油炸我改為油煎，煎至表面微微焦黃即可盛...

端午時節，是每家每戶都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...

“第一次吃烤茄子是和朋友去擼串，朋友的一道烤茄子，香暈了我~回來沒有烤串的炭爐子，但咱有烤箱~~而且我做飯一般喜歡把能用的廚具都用上，比如這道用烤箱做的茄子，就是用炒鍋做著紅燒肉的功...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐（絹豆腐）：400扇貝肉：一盤蒜：1頭輔料鹽：少許糖：少許蒸魚豉油：4勺色拉油：小半碗具體步驟1.【食材&配料】扇貝肉、絹...

食材明細主料茄子（2個）五花肉（180g）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）豉汁醬（1勺）糖（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁茄子的做法步驟1、茄子切長塊。2...

食材明細主料長茄子（300g）大蒜（半頭）豆豉（20g）輔料幹辣椒（適量）醬油（1勺）生抽（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）香菜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜香茄子的做法步驟1、茄子切成長條。2、碼放到...

食材明細主料茄子（1個）肉末（120g）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）青椒（適量）紅椒（適量）豆豉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醃肉料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）原味（口味）燜（工藝）未知（難度）豆豉燜茄子的做法...

食材明細主料圓茄子（半個）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）豆豉（適量）生抽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切條。2、將茄子整齊地碼入盤子中。3、大蒜...

說到粽子我想我每個人都不可能不知道吧粽子在我們的日常生活中是一是一種非常常見的東西，它分為鹹味和甜味，老少皆宜，所以深受很多人的喜愛，那麼很多人存在一種疑問，粽子到底是該真還是該煮...

食材明細主料鹽步秋茄（300g）輔料蒜末（適量）溫開水（適量）調料小米辣（1個）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸鹽步秋茄的做法步驟1、長茄子掐段，用鹽浸泡十分鐘。再洗淨瀝乾。2、...

食材明細主料茄子（適量）輔料豆豉（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、把茄子洗淨，去蒂，切成小塊。2、把切好的茄子放入...

“豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒，怕冷發熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食；胸膈滿悶，心中煩躁者宜食。聽聞豆鼓還能預防老年痴呆，怕就多吃吧”食材...

女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...

“回老家，媽媽種的茄子豆角西紅柿都成熟了媽媽恨不得把地都搬給女兒，蔥和大蒜也是媽媽種的。今天就做個懶人蒸菜——茄子蒸豆角。”食材明細主料茄子（1個）豆角（適量）輔料西紅柿（1個）小蔥（1顆）大...

食材明細主料茄子（2個）尖椒（1個）輔料白糖（半勺）生抽（2勺）雞精（3克）蠔油（1勺）郫縣豆瓣（10克）香蔥（2根）蒜（3瓣）姜（3克）豆豉（10克）水澱粉（20克）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燒茄子的做法步驟1、準備食材...

食材明細主料茄子（適量）紫蘇（適量）豆豉（適量）輔料大蒜（適量）香草（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇豆豉燜茄子的做法步驟1、紫蘇用清水泡軟待用。2、茄子切成小粒清水泡片刻撈起。3、裝進食品...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，困水，魚身上劃開，用...

食材明細主料土豆（1個）茄子（1個）黃豆醬（1.5勺）熟豆油（1勺）輔料小蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬蒸土豆茄子的做法步驟1、土豆、茄子去皮，洗乾淨。2、土豆切塊，茄子切條，小蔥切碎。3、...

“茄子豆角是家常菜之一，每個人都有不同的做法，我今天加入了一種食材豆豉，味道與眾不同，超級美味。”食材明細主料茄子（2根）豆角（適量）輔料彩椒（1個）小紅幹辣椒（1個）蒜（5瓣）豆豉（1勺）調料花椒（1勺）鹽（1勺）...

端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異...

“一道很清淡的菜，也是我很喜歡吃的一道這樣做法的茄子，加上嫩嫩的豆腐，淋上了湯汁之後就變得有味道起來，擺盤也是經過很長時間的思考，才想出這樣的方式，做出來真的很漂亮。”食材明細主料茄...

“豆豉是湖南特產，所以決定用湘味做法來炒這道家常菜，讓它變成辣得過癮的美味下飯菜。為了吃得健康，使得茄子少吸油，我一般會提前預處理茄子，也就是放入微波爐中高火轉上兩，三分鐘，這樣茄子基...