涼拌萵筍胡蘿蔔絲的做法 [涼拌萵筍胡蘿蔔絲]夏天裡的爽口小冷盤 涼拌萵筍胡蘿蔔絲怎麼做

“夏天的萵筍很好，吃著也很爽口”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌萵筍胡蘿蔔絲的做法步驟

• 1、萵筍和胡蘿蔔都擦絲準備好（刀工不好的還是用擦絲器吧）

• 2、先用鹽稍微醃一下萵筍絲，去除多餘的水份

• 3、鹽、糖、醋、生抽、香油、蒜泥和生薑調和成汁，拌勻，撒上黑芝麻即可